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レシピ 旬の食材でつくるレシピのご紹介

さつまいもご飯

 

切って、入れて、スイッチポン!でできあがる

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<材料> 4人分
・さつまいも 150g
・米     2合
・しめじ   半パック
・酒     大さじ1
・醤油    大さじ1
・みりん   大さじ1
・塩     小さじ1/8
・ごま    少々


<作り方>
1 さつまいもはさいの目切りにして水にさらし、しめじは石づきを切ってほぐしておく
2 米をとぎ、通常通り水を入れ、調味料を入れて混ぜ、しめじとさつまいもも乗せて炊く
3 炊けたら器に盛って、ごまをかけていただく