根菜のミルク煮
好みの根菜をいろいろ入れて、簡単ミルク煮を作ろう
人参、かぶ、芋、ごぼう、など根菜類根菜は栄養価が高く、食物繊維がたっぷりです！
＜材料＞ 4人分
・人参、かぶ、芋、ごぼうなど、お好きな根菜はお好みの量
・玉ねぎ 1/2個
・ベーコン 100~150g
・牛乳 500cc
・鶏がらｽｰﾌﾟの素 小さじ1
・油 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
＜作り方＞
1：玉ねぎ、ベーコン、根菜を適当なサイズに切る。
2：熱した鍋に、油を入れてベーコンと玉ねぎを炒める。
3：鍋に野菜を入れて、牛乳を入れ、鶏がらスープ150ccの水でといて入れる。
4：塩こしょうで味を整え、野菜が煮えたら出来上がり。
