表参道市場伝

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常設店舗 生産者の思いが伝わる常設店舗のご紹介

江戸開府四百年のモノづくり

東京PROduce

東京のPROfessionalがつくるPROductをPROduceします。

東京のモノづくり

政治経済の中心である首都東京。
1,200万人を超える人々が生活をする大消費地でもあります。

ところが、そんな東京において生産者であり続けることにこだわる人々がいます。

知っていますか?

奥多摩地域の大森林地帯を。
秋川や多摩川の源流、上流の風光明媚さを。
東京の海域は日本でいちばん広いことを。
米、塩、醤油、味噌などの基本的な食材をすべてつくっていることを。
江戸伝統の手工芸を守り続けている人々を。

消費と生産との距離を短くでき得るのも東京です。

ぜひ東京のモノを試してみてください。
そして気に入ったものがあったのならぜひ一緒に生産地を見に行きましょう。

世界に先駆けて都市の荒廃と再生を果たした東京。

東京PROduceが、
諸外国に新しい都市のカタチを提示して、
サステイナブル(持続可能)な社会づくりの一助となれば幸いです。

常設店舗一覧